سوال: "میں نے سنا ہے کہ گہرا چاکلیٹ دودھ چاکلیٹ کے مقابلے میں آپ کے لئے بہتر ہے اور کچھ فائدے بھی لے سکتے ہیں. کیا یہ سچ ہے؟ گہری چاکلیٹ پر تحقیق کیا ہے، اور یہ کس طرح کشیدگی کی امداد اور صحت کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے؟"
جواب: جی ہاں، چاکلیٹ پریمیوں کے لئے ہر جگہ اچھی خبر یہ ہے کہ تحقیق کے ذریعہ سیاہ چاکلیٹ کو دکھایا گیا ہے تاکہ صحت سے فائدہ اٹھانے کے لۓ حقیقی کشیدگی سے نجات ملے.
یہاں تک کہ تازہ ترین مطالعہ میں سے ایک یہ ہے جو سیاہ چاکلیٹ اور کشیدگی کی ریلیف کے لئے وعدہ کرتا ہے.
کشیدگی پر سیاہ چاکلیٹ کے فوائد
ACS 'جرنل آف پروٹووم ریسرچ میں آن لائن شائع ہونے والے ایک کلینکیکل ٹائل نے پایا کہ ایک اچھ کے بارے میں کھاتے ہیں اور دو ہفتوں کے لئے ایک دن میں چاکلیٹ کا نصف کھانے والے لوگوں میں کشیدگی ہارمون کی سطح کم ہوگئی جنہوں نے انتہائی زور دیا . انہوں نے محسوس کیا کہ گہرا چاکلیٹ نے جزوی طور پر دیگر کشیدگی سے متعلقہ حیاتیاتی امراض کو بھی درست کیا ہے!
اس مطالعے میں، فرانکوس پیئر مارٹن، سنیل کوچھر اور ساتھیوں نے کشیدگی ہارمونز جیسے کوٹوریسول میں کمی کی، اور رضاکاروں میں دیگر کشیدگی سے متعلق حیاتیاتی تبدیلیوں کو کم کیا جس نے خود کو انتہائی زور دیا اور دو ہفتوں تک سیاہ چاکلیٹ کھایا. "یہ مطالعہ مضبوط ثبوت پیش کرتا ہے کہ 2 ہفتوں کے دوران 40 گرام [1.4 آونس] کی روزانہ کھپت، صحت مند انسانی رضاکاروں کے چال چلانے کے لئے کافی ہے،" سائنسدانوں نے ایک پریس ریلیز میں کہا.
مطالعہ کے ایک حصے کے طور پر، محققین سیاہ چاکلیٹ کے ساتھ منسلک زیادہ فوائد کے سائنسی ثبوت کا حوالہ دیتے ہیں:
- اندھیرا چاکلیٹ میں اینٹی آکسائڈنٹ اور دیگر فائدہ مند مادہ دل کی بیماری کے خطرے کے عوامل کو کم کرسکتے ہیں
- ڈارک چاکلیٹ کے اینٹی آکسائڈنٹ دیگر بیماریوں اور جسمانی حالات کے ساتھ ساتھ خطرے کے عوامل کو بھی کم کرسکتے ہیں
- مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ اندھیرے میں چاکلیٹ جذباتی کشیدگی کو آسان بنا سکتے ہیں
تاہم، اس قسم کا پہلا مطالعہ ہے جو انسانوں میں ظاہر ہوتا ہے کہ کس طرح سیاہ چاکلیٹ کشیدگی سے مدد کرسکتا ہے.
یہ یقین دہانی کرائی گئی ہے کہ سیاہ چاکلیٹ بہت فائدہ مند ہوسکتا ہے، کیونکہ جسم کی کشیدگی کا جواب ہمیں زیادہ مٹھائیوں سے آگاہ کر سکتا ہے، اور ہم جذباتی نہیں ہیں تو جذباتی کھانے عام طور پر وزن میں لاتا ہے. تھوڑا سا گہرا چاکلیٹ، ذہن سے لطف اندوز ہوسکتا ہے، ان لوگوں میں کشیدگی کو دور کرنے کے لئے ایک مؤثر اور لطف اندوز طریقہ ہوسکتا ہے جو کوئی طبی وجہ نہیں ہے کیوں کہ وہ اس سے لطف اندوز نہیں کرسکتے.
یہاں تک کہ اندھیرے میں چاکلیٹ کے استعمال کے بارے میں زیادہ معلومات موجود ہیں، اس کے ساتھ ساتھ کشیدگی کی امدادی آلے کے ساتھ ساتھ دیگر وسائل جو آپ سے متعلق ہو سکتے ہیں.
- چاکلیٹ مراقبہ
یہ ہر چیز کے طور پر مزیدار بطور ہے. یہاں یہ ہے کہ کشیدگی کی امدادی کے آلے کے طور پر کتنے لوگوں کو چاکلیٹ کا استعمال کیا جا رہا ہے اور زور دیا جب بھوک کھانے سے گریز ہو. - جذباتی کھانے کی کیا وجہ ہے؟
کیا آپ کو پتہ چلتا ہے کہ آپ خود کار طریقے سے ایک بیگ کے چپس یا کیک کا ٹکڑا خود بخود تک پہنچ جاتے ہیں. اس کی خواہش ہے کہ اس کے پیچھے کیا ہوسکتا ہے. - جذباتی کھانے کو کیسے روکنا
اگر آپ اپنے دماغ میں بے نقاب مچاتے ہیں، تو آپ کو روکنے میں مدد کیلئے کچھ حکمت عملی ہیں. - کشیدگی کے لئے غذا کی تجاویز
یہاں کچھ تجاویز ہیں جو آپ کو غذا پر بہت زور سے محسوس کرتے ہیں، لیکن یہ محسوس کریں کہ آپ بھی وزن کم کرنا چاہتے ہیں.
- کشیدگی ریلیف کے لئے 'خوشی'
مثبت نفسیات مجموعی طور پر زندگی کی اطمینان کے لئے خوشی کا استعمال نہیں بناتا، وہ اس کی سفارش کرتا ہے! کشیدگی کی امداد کے لئے زندگی کی خوشحالی کا استعمال کرنے کے بارے میں مزید ہے.
ذریعہ:
مارٹن، ایف جی جے ایس اور ایل. توانائی پر گہرا چاکلیٹ کھپت کا میٹابولک اثرات، گٹ مائکروباؤٹا، اور کشیدگی سے متعلقہ میٹابولزمزم فری لونگ مضامین میں پروٹووم جرنل آف تحقیق ، 7 اکتوبر، 2009.