پینے کا اثر درآمد غذائی اجزاء اور استعمال
اچھی غذائیت یقینی طور پر توانائی فراہم کرنے اور جسم کی ساخت اور فنکشن کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے. تاہم، بہت سے شراب ، کافی کاربوہائیڈریٹ، پروٹین، چربی، وٹامن اور معدنیات فراہم کرنے کے لئے ضروری خوراک کی مقدار سے بھی کم کھاتے ہیں.
اس کے سب سے اوپر، الکحل خود غذائیت کے عمل کے ساتھ مداخلت کر سکتا ہے، ہضم، اسٹوریج، استعمال اور غذائی اجزاء کے حوصلہ افزائی کو متاثر کرتی ہے.
اس کے نتیجے میں، دائمی بھاری مشروبات ایک ڈبل صحت کے ساتھ ہٹ جاتے ہیں - وہ کافی غذائی اجزاء نہیں کھاتے ہیں، اور غذائی اجزاء جو استعمال کرتے ہیں وہ اچھی طرح سے استعمال نہیں کرتے ہیں.
نتیجے میں، الکحل کے استعمال کی خرابیوں کے ساتھ بہت سے مشروبات کم از کم نرمی سے محروم ہوتے ہیں اور اگر ان کی خرابی کی شکایت ان کے لئے بہت سخت ہے تو ہسپتال میں تبدیل ہونے کی صورت میں، وہ عام طور پر شدید نقصان دہ ہوتے ہیں.
کام کرنے کے لئے کس طرح غذائیت کی جاتی ہے
ہضم نظام اس طرح کام کرنا ہے: جسم منہ میں استعمال کرنے والی انوائس میں شروع ہونے والی خوراک میں شروع ہوتا ہے اور پینکنٹریوں کی مدد سے، پیٹ اور اندرونیوں میں عمل جاری ہے.
خشک کردہ کھانے سے غذائی اجزاء خون میں گھومنے سے گھومتے ہیں اور جگر کو لے جاتے ہیں جہاں وہ فوری طور پر استعمال یا بعد میں استعمال کے لئے اسٹوریج کے لئے تیار ہیں.
ذیابیطس کے ساتھ شراب مداخلت
شراب کئی غذائیتوں میں غذائی اجزاء کی قدرتی خرابی کو روکتا ہے:
- پینکریوں سے ہضم کرنے والی انزیموں کا سراغ لگانا.
- پیٹ اور آنتوں کو استر کرنے والے خلیات کو نقصان پہنچانے سے غذائیت جذب سے متاثر ہوتا ہے.
- خون میں کچھ غذائی اجزاء کی نقل و حمل کو غیر فعال کرنا.
- ان غذائی اجزاء کو روکنے کے لئے جو ان کے نقل و حمل، اسٹوریج اور اخراجات کو تبدیل کرنے سے مکمل طور پر استعمال ہونے سے جذب ہوتے ہیں.
اگر زیادہ سے زیادہ پینے والے شخص بھی اچھی طرح سے کھا نہیں جاتا ہے، تو ان کی غذائیت کی کمی صرف غذائی اجزاء کو جذباتی طور پر چھوٹا گھسنے والی خلیوں کو تبدیل کر سکتا ہے.
شراب اور توانائی کی فراہمی
متوازن غذا کھانے جسم کو ضروری کیلوری کے ساتھ توانائی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، لیکن کچھ شراب الکحل شراب سے شراب کی طرف سے ان کی کل روزانہ کیلوری کے لئے زیادہ سے زیادہ 50٪ کے طور پر استعمال کرے گا.
شراب کیلوری کو فراہم کرتا ہے، لیکن شراب کی طرف سے اس کی بجائے جسم سے شراب کی توانائی سے متعلق عمل اور مختلف طریقے سے استعمال کرتا ہے. کیونکہ دائمی پینے شراب کو metabolize کرنے کے لئے خوردبین ایتھنول آکسائڈائزیشن سسٹم (MEOS) کا استعمال کرنے کے لئے جسم کی وجہ سے ہو سکتا ہے، توانائی کی زیادہ تر بجائے اس کی توانائی گرمی کے طور پر کھو جاتا ہے.
شراب اور ہائپوگلیسیمیا
اگر کیلوری کے لئے کاربوہائیڈریٹ، کیلوری کے لئے الکحل بدل جاتا ہے تو، شخص وزن کے بجائے وزن کم ہوجائے گا. اس کا مطلب یہ ہے کہ وہ شراب کی کیلوری سے کم کیلوری سے کم توانائی حاصل کررہے ہیں.
الکحلوں میں جنہوں نے غذائیت کی ہے، استعمال کرتے ہوئے الکحل خون کی شکر میں کمی کی وجہ سے ہوسکتا ہے، جو سنگین نقصان پہنچا سکتا ہے. ہائپوگلیسیمیا، یہاں تک کہ اگر مختصر رہتا ہے، دماغ اور دیگر جسم کے نسب کو گلوکوز سے کام کرنے کی ضرورت سے محروم ہوسکتا ہے.
شراب اور سیل ساخت کی بحالی
اگر آپ کے غذا میں کافی پروٹین نہیں ہے تو، آپ کے جسم سیل کی ساخت کو مناسب طریقے سے برقرار رکھنے کے قابل نہیں ہے، کیونکہ خلیات زیادہ سے زیادہ پروٹین پر مشتمل ہیں.
اگر آپ شراب سے زیادہ اضافی پیتے ہیں ، تو آپ سیل کی ساخت کو برقرار رکھنے سے پروٹین کو روک سکتے ہیں. شراب مندرجہ ذیل طریقوں میں پروٹین غذائیت پر اثر انداز کر سکتا ہے:
- امینو ایسڈ پر پروٹین کی ہڈیوں کو متاثر کرتا ہے
- چھوٹے آستین اور جگر کی طرف سے امینو ایسڈ کی امیجنگ پروسیسنگ
- امینو ایسڈ سے پروٹین کی انضمام کا اثر
- جگر کی طرف سے پروٹین تکلیف کا اثر
الکحل اور فنکشن کی بحالی
مناسب جسم کی تقریب کو برقرار رکھنے کے لئے پروٹین، وٹامن اور معدنیات ضروری ہیں. شراب غذائیت کی کمی کی وجہ سے اور "مشینری" کو روکنے کی طرف سے مناسب جسم کے کام پر اثر انداز کر سکتے ہیں جسم غذائی اجزاء metabolize کے لئے استعمال کرتا ہے.
وٹامن : وٹامنز جسم میں بہت سے جسمانی عمل کو باقاعدگی سے ترقی اور معمولی چالوں کو برقرار رکھنا ضروری ہے. جذب سے محروم ہونے سے، وابامن کی تحابیل اور استعمال، دائمی بھاری پینے میں وٹامن کی کمی کا باعث بن سکتا ہے.
شراب کی کھپت میں وٹامن A، C، D، E، K، اور B وٹامن میں کمی کی وجہ سے ہوسکتا ہے. ان کی کمی رات رات کی اندھیرے، ہڈیوں کی نرمی، زخموں کی سست رفتار، کمر کو خون کی صلاحیت میں کمی اور دماغ میں، شدید نیورولوجی نقصان کا سبب بن سکتا ہے.
معدنیات : کیلشیم، میگنیشیم، آئرن، اور زنک میں کمی کی وجہ سے شراب پائے جاتے ہیں. تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ شراب پینے والے خود معدنیات کے جذب کو محدود نہیں کرتے، لیکن شراب سے متعلقہ مسائل کرتے ہیں.
دیگر معدنی شرائط کی وجہ سے معدنی کمی کی وجہ سے ہوسکتی ہے:
- چربی کی خرابی کی خرابی کی وجہ سے کیلشیم جذب کمی.
- غریب غذا کی وجہ سے میگنیشیم کی کمی.
- حوصلہ افزائی، الٹی اور اسہال کی وجہ سے میگنیشیم نقصان.
- معدنیات سے متعلق خون کی وجہ سے آئرن کی کمی.
- دیگر غذائی اجزاء کی کمی کے ساتھ زنک نقصان.
الکحل، غذائیت، اور طبی تعامل
لیور کی بیماری : الکحل خود الکولیول جگر کی بیماری کا بڑا سبب ہے، لیکن غذائی غذائیت عام طور پر جگر میں پایا جاتا ہے غذائی اجزاء کو کم کر سکتا ہے اور اس وجہ سے الکحل سے منسلک جگر کو نقصان پہنچاتا ہے. شراب جگر میں وٹامن اے اور ای کا ایک اہم ذریعہ کارٹینوڈ کو ختم کرتا ہے.
پینکریٹائٹائٹس : کچھ مطالعہ پایا ہے کہ پینکریوں پر شراب کا نقصان دہ اثر پروٹین میں خوراک کی کمی کی وجہ سے زیادہ ہے. دیگر تحقیق نے تجویز کی ہے کہ غذائیت سے الکحل پکنچائٹس کی ترقی کے خطرے میں اضافہ ہوسکتا ہے.
دماغ کی نقصان : غذائیت کی کمیوں کو کس طرح دماغ کام کرتا ہے مختلف قسم کے شدید اور مستقل اثرات پڑ سکتا ہے. خاص طور پر تھامین کی کمی، جو اکثر شراب میں استعمال ہونے والی امراض کے ساتھ لوگوں میں دیکھا جاتا ہے، سنگین نظریاتی مسائل، خراب تحریک اور میموری نقصان کا سبب بن سکتا ہے.
حاملہ : نہ صرف حمل کے دوران پینے میں جگر کی نشوونما سے براہ راست زہریلا اثر ہوتا ہے، لیکن شراب سے متعلقہ غذائیت کی کمی بھی جنون پر اثر انداز کر سکتا ہے، ترقیاتی نقصان کے خطرے کو بھی پیچھا کر سکتا ہے.
شراب کو غذائیت سے غذائیت کے بہاؤ کو محدود کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے.
اپنا خیال رکھنا
اگر آپ تجویز کردہ ہدایات کے مقابلے میں زیادہ پیسہ پائیں گے تو امکانات آپ شاید ہی نہیں کھاتے ہیں اور ساتھ ہی آپ کو بھی کرنا چاہئے. آپ کے نظام میں زیادہ سے زیادہ الکحل نہ صرف آپ کے جسم پر مختلف منفی صحت کے اثرات کا سبب بنتا ہے، آپ کو غریب غذائیت سے بھی نقصان کا خطرہ سامنا کرنا پڑتا ہے.
اگر آپ پیتے ہو تو، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کو کافی غذائی اجزاء حاصل کرنا، متوازن کھانے کا کھانا اور شاید آپ کو ایک اچھا دن میں ملٹی وٹامن کے ساتھ آپ کی عمر اور صنف کے لۓ مناسب ہو.
> ذرائع:
> نیشنل انسٹی ٹیوٹ پر شراب کی بدولت اور شراب. "شراب اور غذائیت." شراب الارم